La carne
..

Carni bovine, suine, ovine e polleria allevate nella aziende della zona.



In vetrina:

 

 

Carni semplici: maiale, manzo, vitello, pollo, cavallo

Carni lavorate: hamburger, luganiga, luganeghetta (in variante maiale, cicitt), prodotti di carne di maiale, manzo, vitello, pollo, cavallo e pecora

Carni per grigliate: maiale, costine, luganeghetta

Carni su ordinazione: faraone, tacchini, capretti durante il periodo pasquale

Inoltre è possibile ordinare box da 15kg con le varie parti dello stesso bovino (es. box di manzo: lombata, scamone, filetto, fesa, geretto, ...).

 

 

Fornitori:

 

Azienda Agricola La Colombera, Sant’Antonino

Azienda Agricola Guerra, Gudo

Alle Voliere, Gudo

Azienda Scolari, Gudo

Tigusto, Cugnasco

La carne di Quintorno